九大教学内容：
1、茶学、茶艺基础;
2、六大茶类(30-60种茶叶)的识别、冲泡和鉴赏;
3、四种茶艺表演，居家茶艺、茶席设计、制作;
4、待客茶艺礼仪;
5、形体礼仪;
6、茶饮和茶食;
7、茶的养生文化;
8、茶文化鉴赏;
9、品茶悟道的方法。
学生通过学习能识茶，懂茶，表现茶，能向客人阐述茶叶的历史，生产，品质，鉴别及，并通过茶道文化，提生的精神及内涵，个人道德修养和情操与客人沟通聊天。
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