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正宗习水豆腐皮火锅培训

正宗习水豆腐皮火锅培训

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正宗习水豆腐皮火锅培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
半个月
上课地址
贵州省贵阳市南明区惠隆路
【学习目标】

学员掌握正宗贵州习水豆腐皮火锅技术

【授课对象】

应届、往届初中、高中毕业生,对烹饪专业感兴趣,能吃苦耐劳 者均可报名学习。

【教材说明】

一次性收费,中途不再加收任何费用。两年内免费同类产品升级服务。

【课程详情】

  每到晚上下班的时候,三五成群的上班族总是在各种火锅店前等待,一般习水豆腐皮火锅店前都会准备等待的凳子,这主要是照顾去晚了没有位置的人,虽然为了吃这么麻烦,但依然浇灭不了人们对习水豆腐皮的热爱,基本上吃过一次的人,都会带着朋友来吃几次,渐渐的让习水豆腐皮火锅成为了贵阳火锅中的招牌美食。

  一旦有位置坐下之后,就可以一品习水豆腐皮火锅的美味了。豆腐皮火锅从口味上味道偏咸,而且辣味十分厚重,有着贵州特色的风味,还有着琳琅满目的配菜。将腊肉和肥肠一同煮进去味道也相当好,价钱也比较便宜,难怪在贵州特色小吃培训中受到创业者的钟爱。锅底带有少许豆皮,涮点金针菇和午餐肉,酥肉虽然锅里有,都是现炸的所以非常好吃,味道搭配起来相当不错。

  当然习水豆腐皮火锅远不止这么简单,基本上贵州火锅的品种还是比较多的。比起传统的习水豆腐皮火锅,有些家则是直接用豆米软哨加上特色豆腐皮,从味道上来说就没有传统的好,而且油汤看起来也非常不舒服,有些泡沫的感觉。不过对于又喜欢吃豆腐皮和豆米的人来说,真是的搭配。

  习水豆腐皮火锅也可以根据自己的口味进行调整。但是如果是要做出专业正宗的习水豆腐皮火锅,那么还得到贵阳乐守味餐饮管理有限公司来进行专业培训。培训内容不仅包括:所需食材的识别处理及配比、底汤底料的熬制、蘸酱、手法和火候掌握等,后期学员开店公司还可免费为其设计店面等福利。

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  优质、便捷、省心


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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