分类菜单
面食
培训首页> 贵阳培训> 面食培训课程> 贵州特色花溪牛肉粉培训
贵州特色花溪牛肉粉培训

贵州特色花溪牛肉粉培训

参考价格: 电话咨询
咨询电话: 400-800-2178
该校与厚学网暂未合作,平台不确保课程的真实有效性
如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
立即预约 确认报名
姓名3:
电话:
城市:
想学
什么:
贵州特色花溪牛肉粉培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明市盘龙区穿金路524号
【学习目标】

小本创业开店

【师资介绍】
桂攀 教龄:7年
教育背景: 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,苏滇餐饮管理机构首席专家导师,苏滇餐饮店长特训营总教练,云南昆明餐饮联盟主席。 专长领域: 长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论,著有《如何开好一家小吃店》、《餐饮创富秘诀》、《总厨成长日记》等多本畅销书,出版视频光盘《餐饮的经营智慧》。 工作经历和成果: 独创餐饮培训课程“餐饮精准营销”、“店长特训营”,针对性强,一听就懂,一学就会,深受餐饮投资人和管理者的欢迎。设计推广“餐饮企业倍速成长全国巡讲”活动,与重庆、济南、广州、合肥、上海、西安、南京、昆明、银川、兰州、长春、北京、绵阳等地的企业家们分享餐饮运营方法。 成功案例和客户: 带昆明苏滇咨询管理团队,帮助上千家餐饮小吃学员成功开店创建个性品牌,走上健康发展之路。
【课程详情】

牛肉面



面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、广东的云吞面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到。

(红烧牛肉面,排骨面,鸡杂面,肥肠面,三鲜面,煎蛋面,小面,担担面,炸酱面,豌杂面,生椒牛肉面,姜鸭面,酸菜肉丝面)

培训内容

1、原料、配料的选取、初加工与保存
2、主料及配料的制作流程
3、学员实践制作工艺及管理流程
4、反复实践操作,熟练操作流程


【学习时间】

学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!


【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。


【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。


详情联系:(同)


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

温馨提示

个性定制课程


温馨提示