专业简介
米线简介
花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆、贵阳市面。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊,属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。而花甲米线是其中的一个产品作。其中花甲米线分类有:锡纸烤花甲米线,锡纸粉等。
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培训讲解
花甲米线培训
花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。现主要流行于重庆、贵阳市面。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊,属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类,是重要的食用贝类之一。而花甲米线是其中的一个产品作。其中花甲米线分类有:锡纸烤花甲米线,锡纸粉等。
贵阳杨御厨主要设置的课程:
全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.面包酥饼饼干培训、汉堡炸鸡培训、粉面技术培训班、油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.夜宵技术培训、健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.蒸菜培训班.粥培训班.时尚冷饮、干锅火锅培训等.
贵阳杨御厨花甲米线培训品种:
杨御厨花甲米线
1、香辣味花甲米线
2、麻辣味花甲米线
3、酸辣味花甲米线
4、原味开心花甲
5、酸汤味开心花甲
6、孜然味开心花甲
杨御御花甲米线培训过程:
从选材识别——秘制汤水详细熬制过程及妙方传授——锡纸手巧包法技巧——烤火程度与时间掌握——适当时放入少许米粉食用。
贵阳杨御厨花甲米线:
具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
1.自己加工原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
贵阳杨御厨餐饮管理有限公司郑重承诺,一次性收费,包教包会,不满意重学,包吃包住。终身免费技术升级。配方百分之百无保留。贵阳杨御厨花甲米线培训:我们具备专业的米线制作与教学经验。我们本着对学员负责态度,,技术不保留,学会为止,让各位创业者学到真技术。早日走上创业致富道路。柔顺口感、余味清爽。
为什么要选择来杨御厨学技术,很简单,一是技术,二是服务,三是口碑,因为有正宗的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,杨御厨作为贵阳一家连锁品牌教学机构,多家实体店,可以百度杨御厨,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功!
我们的优势
贵阳杨御厨培训学校七大郑重承诺:
1、所有学习项目,先免费试吃,试吃满意再学习。
2、真正扶持创业,在学习期间免费提供学习期间工作餐,住宿。
3、零基础学员,提供核心技术及配方,包教包会,学会为止,不限制学习时间,长期免费回炉深造。
4、20年的餐饮实体经验的老师教学,厨具多,保 证每个学员都能自己动手操作练习。
5、一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
6、教学老师都是在贵阳各大知名酒店名厨,细心、耐心、轻松的教学方式,坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象,一旦发现,退反学费并更换老师,教学做到开开心心学技术。
7、20年实体经营经验的老师免费提供创业经营经验,选址、装修、宣传等营销方案。帮助创业者成功创业。一切都不是纸上谈兵贵阳开了不少餐饮培训班,为什么我们还开在餐饮小吃聚集的地方,那因为我以味道创品牌。不管你学那一样,我们都做到先考察,后试吃。对比后在签单。这是我承诺,也是信心的原动力。
三年内技术免费升级.在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
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