班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。
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培训讲解
培训流程
1.班戟面皮的制作讲解,理论基础,专业老师讲解。
2.班戟的原料选购标准技巧。
3.班戟的原料保存,各式风味搭配的技巧。
4.班戟的各式原料的配比,做出协调风味的甜品。
5.班戟的成品标准,现场学员实践操作,不限制学习时间,学会为止
6.一条龙的学习、就业、创业机制,广泛的交流平台,保证每一位学员毕业后都可独立创业、就业,免费三年所学技术升级
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