想学牛肉粉朋友们还在犹豫么别人已经店成功了

诚飞

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

半个月

上课地址

贵阳市南明区花溪大道中段12号通银园林景观交易中心6楼

【学习目标】

味道正宗

【授课对象】

创业人群

【教材说明】

实践操作

【师资介绍】

石老师教龄：30年

从事餐饮技术培训行业30年，主要培训项目有：花溪牛肉粉、肠旺面、遵义羊肉粉、鹅肉粉、狗肉粉、素粉、臊子粉、拉面、刀削面、燃面、酸辣粉、重庆小面、凉皮凉面凉粉、砂锅粉、豆花面、炒粉、老鸭粉丝、土豆粉、米线米粉、广东肠粉、炸酱面、拌面、过桥米线、小锅米线、包烧米线等等电话：13595070387

【课程详情】

贵阳韩发诚飞餐饮技术培训

贵州的米粉文化博大精深，米粉可以按形状分为圆粉、扁粉；按做法分则是炒码粉、卤粉；按地区分又多为遵义米粉、湘西米粉、常德米粉、衡阳米粉、郴州米粉等等，其中花溪牛肉粉就当中非常有名的湖南特色粉面。吃一碗汤醇码正，粉滑味浓、鲜烫爽啦的津市牛肉粉是每一个津市人每天早晨有韵味的仪式！

近年来，花溪牛肉粉不仅受到当地人的喜爱，也渐渐被推广到全国，在全国各地开起了很多花溪牛肉粉店。

花溪牛肉粉不拘于一种形式，演变至今，已经有了许多丰富的吃法和口味。但大体都脱不开一条，牛油牛肉汤为底，牛肉为码，配上滑而微韧的米粉同吃。一碗花溪牛肉粉的分量确实很足，牛肉码分量也不少，越嚼越香；嗦一口粉，来一块牛肉，末了吃一口泡制的酸萝卜，再来口汤，后劲儿的辣会让你停不下来~学习花溪牛肉粉的正宗配方做法去开一家粉面店也是非常不错的！

花溪牛肉粉项目优势

本套花溪牛肉粉课程您学会之后，可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个津市牛肉粉店面，也可以去花溪牛肉粉店做师傅，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。

花溪牛肉粉项目利润分析：

牛肉粉开店摆摊均可，小到千元摆摊，大到上万元开店。即使摆一个小摊牛肉粉按保守值计算，每天只100—200碗计，每碗利润3元左右，日纯利300—600元；月收入上万元。

花溪牛肉粉项目培训内容

1、牛肉粉汤底的料包配制；

2、汤底的熬制时间、火候控制等；

3、牛肉的选料，腌制等；

4、粉丝的选择以及炮制方法；

5、成品的制作。

花溪牛肉粉项目培训方式

食为先餐饮小吃技术培训，老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合，亲自指导，学员实操，学习快，更容易上手，随到随学，教会为止。