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糯米饭培训

糯米饭培训

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糯米饭培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
1个月以内
上课地址
贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训
【学习目标】

指导

【授课对象】

创业人员

【教材说明】

手把手教学

【课程详情】

  贵阳糯米饭是一款家常饭,原料是糯米、脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根(见小贴士)、海带丝、油炸花生米。主要用糯米、脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根(见小贴士)、海带丝、油炸花生米等主料配上葱花、白砂糖、食用油、辣椒等配料制作而成的一种特色美食。

  到飘味香学糯米饭都学些什么呢?

  贵阳糯米饭有特色的几点是糯米、折耳根、脆哨、油辣椒和糊辣椒。

  在学习过程中会教怎么选择折耳根也就是鱼腥草、脆哨得制作、油辣椒和糊辣椒的制作以及糯米的选择和制作方法。

  具体是怎么学的?

  在飘味香的学习过程分为:理论学习、示范讲解、实践教学、自我实践

  理论学习丨1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富

  示范讲解丨1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  实践教学丨师傅手把手教学,提供所有练习的材料,早上九点到下午六点都是自己动手操作,师傅在旁边指导你,师傅给你配方,毫无保留教你技术。

  自我实践丨1.公司备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  贵阳飘味香餐饮培训学校,有300多个教学项目,大类分为早点包子,西点蛋糕,烧烤,炒菜,冷饮奶茶,川味小吃,火锅等。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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