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贵阳烘焙_烘焙哪里学_烘焙培训学校

贵阳烘焙_烘焙哪里学_烘焙培训学校

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贵阳烘焙_烘焙哪里学_烘焙培训学校
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月
上课地址
贵阳市南明区花溪大道中段甘荫塘乌江水泥厂对面
【师资介绍】
黄媛老师 教龄:保密
黄媛/西点名师 荣誉: 2015年11月荣获贵阳市“每家一道招牌菜”评选活动中烘焙类一等奖; 贵州省西点技师,贵阳市烘焙大师。 特长: 西点、面点系的制作和创新 工作经验: 2006年天府阳光假日酒店西饼房高级主管 2008年元祖食品有限公司烘焙师 2010年惠城食品有限公司技术研发师 2014年羊城西饼总部培训师
【课程详情】

【课程简介】


蛋糕培训学费主要包含这几方面费用:学习费用、食材费用、住宿费、书本工具费用等等。当然不同的蛋糕专业培训学校学费都是不一样的,但是交的费用种类就是这几种,一般来说,好的蛋糕培训学校学费更贵,能够学到更多东西,毕业后就业相对更广阔。


蛋糕培训学校作为国内蛋糕培训前十学校,开设有多个蛋糕师专业,能够满足学生的不同学习需求,与此同时,欧焙奇蛋糕学校的蛋糕师以技术能力强著称,广受用人单位的欢迎。


对于学习者来说,学一门技术花了相应的学费和时间,那么就要得到足够的收获,不然既浪费时间又浪费精力,因此,学蛋糕,选择一所好学校很重要



烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。


【培训内容】

马卡龙、彩虹慕斯蛋糕、雪媚娘、千层蛋糕(芒果、榴莲)、牛扎糖、黑白巧克力慕斯、提拉米苏、覆盆子乳酪慕斯、杯子蛋糕、天鹅泡芙、推推乐、 千层红枣糕、黑森林蛋糕、意大利奶冻、焦糖布丁、海洋慕斯 、芒果乳酪慕斯、班戟、果缤纷、牛奶豆腐、重乳酪蛋糕、丹麦曲奇 、罗马盾、裸蛋糕、玛格丽特、樱桃乳酪慕斯、蔓越莓马芬蛋糕、蜂蜜酸奶马芬、葡式蛋挞


备注:加学创意蛋糕系列:各种基础花边制作、蛋 糕抹坯(直边坯、圆坯)、 3D立体卡通蛋糕、主题场景蛋糕、卡通创意蛋糕 (如芭比、足球、叮当猫、 喜洋洋、托马斯、汽车、足球等)棒棒糖蛋糕、 花卉制作(玫瑰花、旋转玫瑰、五瓣花、多叶菊、迎春花、牡丹、康乃馨)加收1000元。


【教学理念】

诚信教学,共创社会价值;全天接受小班报名,滚动式开班,专业手把手教学。


【教学模式】

小班教学,教会为止!一期不会下期免学费再学!


【教学过程】

学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何认识相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划 全部让学员亲手操作,学会为止。


【适合人群】

有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。


【作品展示】








贵阳创果厨艺培训优势

西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。欧焙奇采取的是95%的实操+5%的理论,在理论课上,你能学到与西点相关的基础知识,比如营养学知识以及成本核算等。但是我们深知实践出真知,由于西点行业的特殊性,想要学会好的技术,必须亲自动手实践。创果实操时间在95%以上,让你每天都有实操,老师天天亲自辅导,手把手教学,时时提高你的操作水平!

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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