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贵州正宗黄粑小吃培训

贵州正宗黄粑小吃培训

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贵州正宗黄粑小吃培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第一烤4楼
【学习目标】

无任何时间限制,学好为止,到达开店技术要求。

【授课对象】

从事餐饮,小吃创业者,喜欢美食做法和小吃做法的爱好者。你想学,我们教!

【教材说明】

专业老师对每一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,学好为主。

【课程详情】

贵州黄粑在川西南地区民间流传几百年至今,是贵州等地老百姓热爱的特色小吃之一,贵州黄粑采用天然优质糯米、红糖、良姜叶及必要的辅料,用传统工艺精制而成。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口,作为贵州特产,一直为千家万户所钟爱,其历史可谓源远流长。市节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。学黄粑小吃技术就到贵名厨餐饮培训学校,用正宗的味道决定你的选择。


培训内容:

1.黄粑使用的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别 。


2.各种食材选择及选购方法。


3.调料的制作,配料的制作。


4.秘制配料的制作。


5.糯米的蒸煮及其黄粑制作流程。


6.原料采购、存放、保鲜技术。


7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。



教学优势: 技术指导 真材实料操作,不控制原料设备,包教包会,学会为止,技术支持与咨询,随到随学,亲自操作 团队手把手指导,多年专注餐饮培训,学员遍布全国多个城市,不控制任何原料及设备。欢迎您来贵名厨学习餐饮技术。

我们-公司地址:贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天烤4楼。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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