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贵阳豆腐圆子培训-贵阳小吃培训

贵阳豆腐圆子培训-贵阳小吃培训

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贵阳豆腐圆子培训-贵阳小吃培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第一烤4楼
【学习目标】

无任何时间限制,学好为止,到达开店技术要求。

【授课对象】

从事餐饮,小吃创业者,喜欢美食做法和小吃做法的爱好者。你想学,我们教!

【教材说明】

专业老师对每一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,学好为主。

【课程详情】

贵阳的小吃真是五花八门,一些老贵阳一定还记得解放前有这样一关于贵阳小吃的顺口溜:“豆腐圆子肠旺面,荷叶糍粑糕粑店,一品大包刷把头,沓臊馄饨太师。这小小的油炸豆腐圆子,一面世就深受贵阳人的喜爱,这不仅是因为味道好,其次豆腐营养价值也很高,它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人钙的需要量。在贵州学豆腐圆子及小吃技术就到贵名厨餐饮培训学校,有专业的老师教您正宗的味道。


贵名厨培训内容:

1.零基础学习从所需香料的认识及处理开始学习 。


2.豆腐圆子所要的主材料判别选择与处理。


3.掌握主料、辅料及各种味型的调整 。


4.学习豆腐泥的拌料调配,炸制豆腐圆子的方法。


5.学习制作辣椒蘸水,导师示范操作技巧和传授配方 。


6.学员练习制作方法和实操步骤 ,装盘技巧 。


7.学习店铺的运营、管理、开店流程等 。


来贵名厨学贵州小吃技术是您永不后悔的选择,这里有专业老师对每一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,学好为主,同时在这里结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级。并且每周三、周六免费讲解“开店指导”,开店选址、经费、流程等相关问题。欢迎您来贵名厨学习餐饮技术。




课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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