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正宗刘二妈米皮培训学校

正宗刘二妈米皮培训学校

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正宗刘二妈米皮培训学校
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第一烤4楼
【学习目标】

无任何时间限制,学好为止,到达开店技术要求。

【授课对象】

从事餐饮,小吃创业者,喜欢美食做法和小吃做法的爱好者。你想学,我们教!

【教材说明】

专业老师对每一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,学好为主。

【课程详情】

在遵义除了有羊肉粉这道名优小吃外,还有一种利用米皮制作的特色小吃,不仅香辣爽口而且口感劲道,它便是有名的刘二妈米皮。刘二妈米皮起源于90年代初,由和尚米皮演变而来,初作为素斋小吃,是失眠中的和尚招待香客所用,后流行到遵义地区,由刘二妈改良后得以发扬光大,米皮不但洁白且生津开胃。来贵名厨餐饮培训学校学刘二妈米皮技术,专业的老师教您做出正宗的味道。

刘二妈米皮培训内容:


1.讲述米皮的主原料认识及基础知识。

2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.辅料的配制及方法。

4.火候、撒料食用方法。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

8、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

9.学习店铺的运营、管理、开店流程等。


贵名厨餐饮培训学校拥有宽敞干净的学习环境、先进齐全的厨具设备、雄厚的师资团队和完善丰富的课程体系。多年的行业探索和积淀,让贵名厨获得广泛好评。学餐饮技术就到贵名厨,专业的师傅,正宗的技术,让你学出你心想的味道,到达开店技术。欢迎您来参观品尝。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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