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贵州正宗锅巴粉技术培训

贵州正宗锅巴粉技术培训

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贵州正宗锅巴粉技术培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第一烤4楼
【学习目标】

无任何时间限制,学好为止,到达开店技术要求。

【授课对象】

从事餐饮,小吃创业者,喜欢美食做法和小吃做法的爱好者。你想学,我们教!

【教材说明】

专业老师对每一位学员的教学过程,手把手传授技术,全程亲自动手,实战教学,学好为主。

【课程详情】

锅巴粉是贵州省铜仁市一带的特有小吃,主要由优质的大米(配有绿豆、糯米、花生、生菜等配料)做成,呈绿色薄纸状,切成长条状后煮食。食材特色:易熟,口感熔实,有大米、青菜、绿豆,分葱,蒜叶萝卜叶等特有的清香味,营养健康无添加剂等,是铜仁特色食品之一。学正宗锅巴粉就到贵名厨餐饮培训,每天八小时师傅手把手教学,无时间限制,随到随学。


锅巴粉培训内容:

1.所需香料的认识及处理 。

2.主材料的判别选择与处理。

3.掌握主料、辅料及味型 。

4.学习配菜的制作方法。

5.学习油辣椒制作方法。

5.掌握锅巴粉制作技术。

6.导师示范操作技巧和传授配方 。

7.学员练习制作方法和实操步骤 。

8.装盘技巧 。

9.学习店铺的运营、管理、开店流程等 。


学习餐饮技术,就到贵名厨,我们提供正宗的餐饮培训,专业的教师将根据您的当地情况为您提供适合您的解决方案。"同时,在这里完成学业的学员可以享受三年的餐饮技术升级,为以后的技术升级和商店产品的更新提供支持。如果你想了解更多有关餐饮培训的项目,欢迎在线咨询我们的专业教师。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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