贵阳烤鱼技术培训

飘味香

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

半个月

上课地址

贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训

【学习目标】

帮助每一个学员学到好的技术，开上好的店

【授课对象】

中老年均可，有意创业做餐饮方面的人

【教材说明】

全程教学，食材吃住均由学校免费提供

【课程详情】

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　　烤鱼是风靡全国的经典美食，主要包括：香辣烤鱼、麻辣烤鱼、蒜香烤鱼等，让人们百吃不厌，回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，消费者在对消费质量要求不断提高的同时，更加注重产品特色，因此，以烤鱼为潮流的饮食将日益被广大消费者所关注，因而投资烤鱼店的市场前景非常广阔

　　贵阳飘味香【烤鱼培训内容】：

　　1、红油制作：主要系统学习如何使用各类天然香料，按照比例熬制烤鱼专用红油。

　　2、杀鱼：第三步，主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

　　3、腌鱼：主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

　　4、配制配菜：主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

　　5、炭火烤鱼：主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

　　6、烹饪汤料：主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

　　贵阳飘味香烤鱼培训优势：

　　1、实践性地学习烤鱼的做法，掌握一切技术要点，技巧，少走大量弯路;

　　2、2、拥有我们的技术配方，时刻走在烤鱼技术前线;

　　3、3、在你技术出现问题的时候，可以免费咨询我们公司的专业培训师傅，免费为您解答技术问题;

　　4、4、我们把你教会，让你学会我们的烤鱼全部制作技术，可以享受我们不断更新的技术配方;