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正宗满记甜品技术培训

正宗满记甜品技术培训

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正宗满记甜品技术培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
半个月
上课地址
贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训
【学习目标】

学习甜品技术开店

【授课对象】

大众人群

【教材说明】

专业满记甜品培训师傅手把手包教包会教学

【师资介绍】
九老师 教龄:20年
我们所传授的学习项目,都是当今市场上较为流行的热门项目,适合在全国范围内开展,多元化经营,即可开店,又可做流动性摆摊,小本经营,风险小,回报快,是每位创业者的
【课程详情】

满记甜品美妙滋味,人们尝过一次就忘不了这种美味,让人们的享受更加无穷,让满记甜品甜品加盟得到更多好生意。

一次性投入就可终生获利,满记甜品;

正宗香港甜品品牌,的研发团队,开发出只有你想不到的美味甜品,产品系列层出不穷,培训优势为你保驾护航,只需一个店面的投入即可享受十个店面的回报!

杨枝甘露

材料:芒果、椰浆、西米、淡奶油、西柚、白砂糖

做法:

1、芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。

2、将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。

3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟。

4、西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。

5、焖好的西米取出过凉,此时西米中间还有小白点。

6、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可。

7、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起。

8、搅拌均匀,装入杯中,加芒果丁、西柚丝装饰即可。

芒果糯米糍


材料:糯米粉,芒果,椰丝适量,牛奶,玉米油,糖粉,玉米淀粉

做法

1、芒果糯米糍的做法步骤

2、搅拌均匀混合成粉浆。

3、把粉浆上锅大火蒸大二十分钟,使之凝固。

4、芒果切约2*2cm小的芒果丁备用。

5、蒸好后的糯米粉团,稍微放凉,手上沾点水,取一块压扁。

6、放上一个芒果丁。

7、像包汤圆一样搓圆。

8、包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

实际操作内容:

、满记甜品培训的系统讲述;
、满记甜品培训原料的选购;
、满记甜品培训食材的预加工;
、满记甜品培训加工的基本标准;
、满记甜品培训加工的工艺步骤;
、满记甜品培训经营定价原则;
、培训调味品及原料的货源渠道;
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

满记甜品的学习内容:

技术 零基础教学 手把手教学

西米露系列、泰国黑米系列、饮品系列、雪山系列、小丸子系列、糕点系列、双皮奶系列、凉粉系列

1、教学8个系列70多个单品每一个的制作方法克量化标准

2、各种辅料的认识及作用、处理、加工

3、雪山的制作方法配方配比

4、泰国黑米球的制作方法

5、西米的制作方法

6、班戟皮的制作、造型手法技巧、装盘技巧

7、糯米糍的制作方法配方配比

8、水果花制作技术、造型、摆盘

9、双皮奶配方配比制作技术

10、凉粉配方配比制作

满记甜品主要是以新鲜水果为主。搭配饮品,更显得高大尚。

设备:制冰机、沙冰机、带操作台的冰箱(5000-8000元)

我们有自己的加盟品牌 宝记甜品

搭配:奶茶、台式甜品

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!


贵阳飘味香培训优势:

1:零基础、全程实操、配方单在手。

2:包教包会,学习时间不限制,学会为止,直到能独立完成产品制作。

3:一次性收清,中途不收取任何费用,包括后期免费重学,技术免费升级。

4:全程以实际操作为主,让学员真正掌握技术。

5:一人学费两人学习,包吃包住。

6:签订正规合同学习,学员基本权益。

贵阳飘味香培训内容:

1.前期所有材料原材料的认识及选择。

2、食材的选择。

3、一些方法技巧及时间。

4、各类食材的调制。

5、实际操作每个流程。

6、反复练习,每个流程,能独立完成产品满意为止。

咨询 电 VX :

课程内容以实际授课为准

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