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正宗花甲粉技术培训

正宗花甲粉技术培训

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正宗花甲粉技术培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
半个月
上课地址
贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训
【学习目标】

学习花甲粉技术做生意赚钱

【授课对象】

大众人群

【教材说明】

专业花甲粉师傅手把手教学

【师资介绍】
九老师 教龄:20年
我们所传授的学习项目,都是当今市场上较为流行的热门项目,适合在全国范围内开展,多元化经营,即可开店,又可做流动性摆摊,小本经营,风险小,回报快,是每位创业者的
【课程详情】

  开课日期随到随学/常年招生

  花甲号称“天下一鲜”。口感丰满醇厚、新鲜美味细腻、余味清爽。

  开心花甲粉又称锡纸米线锡纸米粉;调配汤底鲜香无比,独特工艺保持花甲粉特有香味和鲜味。食材选用严格,健康来源的基础上,利用锡纸的密封性,把汤汁、粉丝、花甲、金针菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢锁在一起融合,保留花甲鲜美味道不失粉丝的Q弹爽滑,再用花甲粉专用烤炉加热。味道飘香十里。

  培训对象 本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,创富餐饮将手把手教会你正宗的锡纸花甲粉技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

  实操内容1.锡纸和粉丝的认识与挑选;

  2.花蛤、基围虾、八角鱼,牛蛙、花甲的处理方法;

  3.花甲汤底的配方与熬制技巧;

  4.酱料的制作及独特调配;

  5、麻辣味开心花甲制作;

  6、香辣味开心花甲制作;

  7、原味开心花甲制作;

  8、酸菜豆腐开心花甲制作;

  9、开心花甲的保鲜过程;

  10、开心花甲所用调料的采购渠道;

  11、切实的指导店面招牌的设计和菜单设计;

  12、免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

  培训详情

  培训内容锡纸花甲粉技术培训课程安排理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.专业老师的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  培训方式1、专业老师的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

  培训时间不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

  培训费用请及时联系我们!

  优惠点击查看优惠活动详情特别赠送

  1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

  创业扶持

  1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨,手把手教学,案例分析、实操演练、包教包会。

  2、正宗口味小吃,随到随学,学会为止,400余项热门小吃项目,市面上你想学的都在这里。

  3、外地学员包吃包住,贵州省内报销来回车费,更多优惠请咨询。

  4、对每一位学员进行创业指导扶持,从开店选址策划、原材料选购,到餐饮管理经验的分享。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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