核心目标
零基础对象
1、讲解瓦罐煨汤的由来，特点及流行趋势等入门必备常识。
2、瓦罐煨汤原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法。
3、瓦罐煨汤制作原理、方法和注意事项，传授本项目所以品种的制作技术。
4、反复练习所学品种，熟练掌握制作方法
1. 海带排骨。
2. 排骨煨藕。
3. 花生猪蹄。
4. 瓦罐滋补药膳乳鸽。
5. 养生药膳牛尾。
6. 花旗叁煨鸡。
7. 茶树菇煨排骨
8. 小鸡炖蘑菇
适合在全国各地经营，既可开店，也可摆摊经营，灵活性强，小本投资，就可以实现创业当老板的梦想。
营业建议：本产品特别适合在学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。可每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略，低价位往往容易迅速吸引眼球和人气，从而带动其他品种的销售。
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学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
创鼎餐饮培训有限公司是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮咨询为一体的综合性餐饮发展企业，采用，手把手教学，注重实际操作的能力。真诚帮扶想要自己创业的小个体。
联系人； 余老师
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