贵阳市手撕鸡培训班

贵州创鼎餐饮

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

贵阳市云岩区北新区路25号

【学习目标】

核心目标

【授课对象】

零基础对象

【教材说明】

1、讲解手撕鸡的由来，特点及流行趋势等入门必备常识。
2、手撕鸡原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法。
3、手撕鸡制作原理、方法和注意事项，传授本项目所以品种的制作技术。
4、反复练习所学品种，熟练掌握制作方法

【课程详情】

手撕鸡

课程；

1. 主料选材。

2. 腌制方法。

3. 冷水制作。

4. 沾水制作。

5. 烤制方法，掌握时间。

6. 出品设计摆盘。

1、终生免费来校复习以及技术升级；
2、学员毕业后可使用我校“创鼎”商标，不需要支付费用；
3、可两人同时学；
4、来校车票报销车费；
5、免费提供住宿；
6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校；
7、学生，伤残，军人，下岗职工等可凭证件学费打八折；
8、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体优惠明显可咨询。