核心技术
零基础对象
1、讲解凉面的由来，特点及流行趋势等入门必备常识。
2、凉面原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法。
3、凉面制作原理、方法和注意事项，传授本项目所以品种的制作技术。
4、反复练习所学品种，熟练掌握制作方法。
1.质料、配料、设备、东西的知道与辨别；
2.凉皮凉面凉粉红油，调料的做法；
3.凉皮凉面凉粉的洗面和蒸制方法；
4.配料调料与主食的份额搭配；
5.奇香辣椒油的做法；
6.质料收购、寄存、保鲜技术；
7.开店选址辅导、店面装饰规划、开店促销计划等
1、常年培训、真材实料、亲自动手、现场传授；
2、随到随学、不间（一般2天至3天），学懂为止
3、节日照常培训培训时间随到随学，不间，包教包会，学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。学校有宿舍，吃住免费。总而言之，大家在决定学技术之前，要更加在乎的是奶茶冷饮培训班的教学内容是否规范和丰富，做法是否正宗，口味是否符合大众的味道。就拿食味居来说，以手把手教学的方式，由理论结合实操示范后，以学员动手练习为主，在这里没有限制学员的练习食材和时间，这样学到的技术更加有，而教学的内容更是条理有序，掌握规范。
联系人； 余老师
地址；贵阳市云岩区北新区路25号
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