铜仁羊肉粉培训

飘味香

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

一周以内

上课地址

贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼飘味香餐饮培训

【学习目标】

开店自主创业赚钱

【授课对象】

想开店做早餐生意的大众创业者

【教材说明】

想要在疫情过后创业开店或做点小本生意。餐饮小吃行业是行业，民以食为天，客户群体大、易操作、回报每天看得见，投资金额小。
正宗遵义羊肉粉去哪里学
贵阳有没有遵义虾子羊肉粉技术培训

【课程详情】

　　想要在疫情过后创业开店或做点小本生意。餐饮小吃行业是行业，民以食为天，客户群体大、易操作、回报每天看得见，投资金额小。

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　　疫情期间保护好自己非常重要，要勤洗手，出门带口罩。疫情期间在家上不了班，挣不到钱，等疫情过后，开一个牛肉粉店面自己挣钱当老板可好

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　　流传几百年的羊肉粉，这座城市做得吃，外省人吃一口念念不忘。在我们中国有很多城市里面的人都是非常喜欢吃辣的，其中这几个城市的人吃辣真的是一个比一个狠，我想说出这几个城市大家肯定会无晓不知。四川，云南，贵阳，湖南，这几个省份都是非常喜欢吃辣的，这是他们生活饮食*常见的一个事情，如果有人问起哪个城市吃辣比较得狠，重庆，长沙，成都，贵阳昆明这几个城市里面随便挑一个人来问他们都会说他们就是吃辣*狠的一个城市。

　　对于吃辣的省份中贵州是比较狠的一个城市，而且对于这个城市来说，里面的美食真的也是非常的多，令大家难忘的还要是一碗羊肉粉，我想只要是去过贵州的人肯定都吃过这样的一碗羊肉粉，因为这种东西在贵州这个地方随处都可以看到，而且又以遵义的羊肉粉是*为出名的。

　　贵阳飘味香羊肉粉培训课程;

　　1-所需香料认识及用法 10-油辣椒的制作

　　2-所需香料的识别 11-脆辣椒的制作

　　3-所需材料认识及用法 12-泡菜制作

　　4-熬汤材料的清洗 13-米粉泡煮及装碗

　　5-清汤的熬制 14-米粉的识别(不含制作)

　　6-浓汤的熬制 15-红焖羊蹄的制作

　　7-清汤羊肉的制作 16-经营方式

　　8-羊杂的制作 17-开店模式指导

　　9-卤水的制作 18-红油的制作

　　利润分析：一碗羊肉粉：上好羊肉约2元，优质米粉0.5元，各种调料约0.5元，羊汤约1元，一碗羊肉粉市场价10元，按照销售200碗粉计算，可获利1200元。利润好以当地的市场价来计算。

　　教学模式：遵义羊肉粉(技术+配方)一并教给您。学员先尝后学、全实际操作包教包会，预计学时约35天，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用羊肉粉主要是以羊汤然后加上米粉给制作而成的，特别是新鲜的羊肉搭配上爽滑的米粉，再配上各种调料和有特色的辣椒油，它的特点就是羊肉熟透而不烂，米粉的雪白汤汁鲜纯红亮，再加上辣椒的香味比较浓郁，大家完全可以想象得出是有多美味。

　　可以说羊肉粉也是这个贵州特色的一道美食，一碗正宗的羊肉粉必须要足够的辣，而且吃过之后会满头大汗这才能体现出这个羊肉粉的特点很美味，这是一碗羊肉粉简直成了这个城市的打榜食物，如果来到贵州一定要吃一碗羊肉粉，而且一定要鉴别的正宗与否，就是可以凭靠舌尖上的那位来区分。