核心目标
零基础对象
1、讲解生榨粉的由来，特点及流行趋势等入门必备常识
1、沙县小吃原料的认识和选择，了解原料的特点和使用方法
2、沙县小吃制作原理、方法和注意事项，传授本项目所有制作的制作技术
3、反复练习所学品种，熟练掌握制作技巧
贵阳哪里可以学沙县小吃
以味道鲜美而遐迩闻名的沙县面食和豆腐，也非沙县所独有，都可以在中华民族食谱中找到出处。沙县豆腐"点浆"不必石膏或盐卤，而用隔夜的老浆水，所以沙县的豆腐又白又嫩，这并非沙县所创，豆腐的发明地安徽淮南八公山，正是用老浆水点豆腐的。
华夏地区的饮食文明传播到沙县，自然同华夏公民历的屡次南迁有关。根据族谱调查，沙县境内各姓居民，无一不是华夏各省(河南、河北、山西、安徽)的后裔。散布极广的各地汉人迁居沙县，是沙县成为中国传统饮食文明的聚集地，这是沙县成为"小吃城"的主要原因之一。
【学习流程】
1.专业老师的实战示范，讲解技术
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算
3.备原材料，老师旁边检查
4.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查
5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训
7.秘制配方的学习，实际动手操作
创鼎拥有雄厚的培训实力， 采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供的教学设施，教学服务，并配备了的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。
联系人； 余老师
地址；贵阳市云岩区北新区路25号
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