味之兴餐饮盐焗鸡在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上,去掉了用盐焗制的过程,将各种分散的制作工艺和多种中草药、四大自制配方等像用锔子连接分散的金属、陶瓷一样,有机的连接、融合到一起,保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩,老少皆宜。经常食用有凉血润燥,滋肾通便、,入齿难忘。
味之兴餐饮合作方式:
1.单独培训盐焗-鸡技术配方:1380元,包括盐焗-鸡、盐-焗鸡爪、盐焗-鸡翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭翅、盐焗猪耳等
2.加盟合作店,费用5800元,包括相关盐焗-鸡技术配方培训,选址指导,装修方案,促销方案指导、赠送一套工具,2套服装,1个牌。
学费1380元,培训产品有:盐焗凤爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡心、盐焗全鸡、盐焗尤鱼、盐焗鸭掌、盐焗鸭下巴、盐焗全鸭;
好的菜肴款待客人,于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。
可以来本部免费品尝和考察,满意后,现场教您制作工艺,也可以函授寄资料,按照资料学习制作,加工过程中的问题可以向我们咨询,包教会。
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