广州烤面筋培训

1.华南具实力的小吃培训机构，在广东我们已经拥有数十家分校；

2.在广东学做小吃有70%以上的人选择了我们煌旗；
3.10年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有中国烹饪大师、国际烹饪评委-韦锡宏为核心的师资团队；
5.拥有小吃培训行业支研发团队；
6.已开发200多个小吃项目，市面上有的我们有，相信总有一项会适合你的；
7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教；

烤面筋技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容：

1：红油熬制

系统学习烤面筋专用红油的熬制，重点掌握红油原材料的筛选，处理，火候，时间等。

2：调味料

掌握多种烤面筋调味料的制作，重点掌握不同口味的调味料食材的选择，调味，比例调和等等。

3：面筋

系统学习面筋的制作，重点掌握面团的和面，揉面，醒面，切条，串串子，蒸煮，冷却等等。

4：烤制

系统学习面筋的烤制技巧，重点掌握面筋的烤制，火候的控制，烤制的时间，酱料的刷法，调料撒放的时机等等。

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！