食其鲜品牌包子面点技术培训

理论部分

1.讲述开店教程以及包子馒头的发展史和其特色特点。
2.包子馒头制作全过程。
3.包子馒头调味料的选购、配比、制作等包子馒头技术培训。
4.包子馒头制作方法、包子馒头技巧培训。
5.包子馒头主料、配料等材料的保管及存放方法

实操部分

套餐一3600元，包含鲜汁肉包，梅干菜，香菇青菜，土豆咖喱牛肉包，玫瑰豆沙，老坛酸菜，香芋紫薯包，香辣豆腐共8种口味;
        教会整个包子的制作，开店流程和注意事项。赠送馒头，花卷，五谷豆浆，烧麦等制作工艺。
        食其鲜包子【品牌包子】4980元，任选8个口味再赠送桂花豆沙馅和香芋紫薯馅，一共是有10个馅;
        教会整个包子的制作，刀切馒头，高庄馒头，红糖开花馒头，紫薯馒头，葱油花卷，豆浆，五香烧麦，赠送各种营养粥，茶叶蛋，生煎包，小笼包，灌汤包等制作工艺。包子品种有鲜汁肉包，梅干菜肉包，香菇青菜包，咖哩土豆牛肉包，酱香牛肉包，香菇鸡丁包，香辣牛肉包，酱香牛肉包，麦香包，黄金流沙包，广式叉烧包，奶黄包，芝麻包，香辣豆腐包，茶树菇肉包，老坛酸菜包，香辣粉丝包，鱼香肉丝包等二十几个品种。学员自己根据个人喜好的口味任选。
        学习周期：一个星期左右，包食宿，但是学习时间不限制的，学会为止。

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