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石锅鱼的技术培训石锅鱼的培训费用

石锅鱼的技术培训石锅鱼的培训费用

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石锅鱼的技术培训石锅鱼的培训费用
课程说明
课程级别
高级
培训周期
3-6个月
上课地址
广州市番禺区市桥康乐路6号
【课程详情】

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理论学习:

1.开店流程解说,包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体批解,包含原材料的挑选,收购,口味的改换、配比等。
3.店肆运营小窍门,轻松创造财富。

1.演示解说:

1.专业教师手把手的实战演示,解说技能。
2.教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门,原材料的挑选,收购,本钱、核算。

自我实习:

1备原材料,教师周围检查辅导。
2.自己操作一切流程,制作出成品,教师周围检查辅导。
3.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1.质料、配料、设备、东西的认识与鉴别;
2.优质草鱼的挑选;
3.石锅高汤的熬制;
4.草鱼的处理,精深切片刀工教育;
5.草鱼入锅前的处理;
6.质料收购、存放、保鲜技能;
7.开店选址辅导、店面装修规划、开店促销计划等。

【课程内容】

1.石锅的选购;

2.作料的选择、初步加工;

3.高汤的熬制、使用、储存;

4.鱼的选择,片鱼的刀法;

5.烹饪的流程及注意事项。

咨询人:小曼老师

咨询:138-0244-3039

QQ487-246-995

公司地址:广东省广州市番禺区市桥康乐路6


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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