听说重庆烧鸡公的口味变化多端学习一定要去广州飘味香

广州飘味香餐饮培训

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

半年内

上课地址

广州市番禺区市桥康乐路6号

【课程详情】

培训内容：
1、重庆烧鸡公的体系讲述;
2、重庆烧鸡公质料的选购;
3、重庆烧鸡公食材的预加工;
4、重庆烧鸡公味型断定;
5、重庆烧鸡公系列味汁的调制;
6、重庆烧鸡公加工的基本规范;
7、重庆烧鸡公加工的技能过程;
8、重庆烧鸡公的拌料办法;
9、重庆烧鸡公系列调味的须知与运用;
10、重庆烧鸡公菜品运营定价准则;
11、系列调味品及质料的货源途径;

12、运营选址与生意窍门,出资剖析，运营管理。

课程组织
理论学习：
1.项目技能具体批解，包含原材料的挑选，收购，口味的改换、配比等。
2.店肆运营小窍门，轻松创造财富。
演示解说：
1.专业教师的实战演示，解说技能。
2.教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、预算。
自我实习：
1.备原材料，教师旁边检查指导。
2.自个操作一切流程，制作出成品，教师旁边检查指导。