烧腊的技术培训需要多少钱 烧腊的制作过程 烧腊的配方多少钱可以烧腊需要多长时间可以学会
广式烧腊的学习内容:
技术 零基础教学 指导
1、对烧腊的原材进行初步加工处理汤底的熬制
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制作
3、多种烧腊的酱料调制方法
4、调制潮州卤水的汤底、口味
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法、清洗、保养
6、烤制时间、火候的撑控
7、刀功练习技巧
8、所有材料后期的收藏及保管
9、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购
学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!
咨询人:小曼老师
咨询:138-0244-3039
咨询QQ:487-246-995
咨询地址:广东省广州市番禺区市桥康乐路6号
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