课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 自由安排 |
上课地址 | 广州市荔湾区市三宫内 |
学习目标
掌握项目核心技术与店铺经营,可以从事相关工作或开店创业
授课对象
01打工族转行创业
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学白切鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!
02毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学白切鸡自己创业,提前现实自己的创业梦想!
03餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
04好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!
与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、0消耗青春,还不如学白切鸡自己当老板创业,给自己打工赚得多!
02毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高,还不如学白切鸡自己创业,提前现实自己的创业梦想!
03餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大,但手上的项目经营不好时,考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选!
04好妈妈学健康美食
如今小孩子都爱吃美食,但外面的美食卫生是妈妈较为当心的,为了健康着想,很多家长选择上机构学美食!
教程说明
1.随到随学,学习时间自由安排
2.不限学习时长,不限制设备使用
3.手把手教学 包学会
4.传技术教开店,解决您的燃眉之急
2.不限学习时长,不限制设备使用
3.手把手教学 包学会
4.传技术教开店,解决您的燃眉之急
课程简介
项目简介
白切鸡也被叫做白斩鸡,是粤菜系列其中的一道特色菜,也是广东人餐桌上必备的一道普通菜。白切鸡具有皮滑肉嫩,清香鲜美的口感,由于烹饪时不添加调味料和添加剂,保持原汁原味,是一道营养又养生的菜式,备受大众喜欢。
利润分析
根据市场定价,一直蒸煮好的白切鸡按照平均大小60元一只,利润在50%,也就是说出一只白切鸡能赚到30元,假设每天能够出50只,那么日利润在1500元,月收入高达4500元以上。
就业方向
本套白切鸡培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,菜市场,学校门口,工业区,宾馆、城中村和大型商业广场等地开一家白切鸡店,也可以推着小吃车到街边市场做生意,搭配其它项目一起经营,例如:潮汕卤水、四川烧腊盐焗鸡、烧鹅、潮汕肉丸等项目,利润更高。
煌旗白切鸡培训班除了传授大家白切鸡技术培训课程,还会教大家如何开一家店铺,找到创业的人生道路。
理论学习
1.鲜嫩母鸡的选择
2.鸡只的宰杀,脱毛,去内脏,洗净等等
3.白切鸡鸡只的泡熟技巧与鸡内外的温度控制
4.白切鸡鸡只冷却技巧
5.白切鸡鸡皮爽滑处理
6.白切鸡专用蒜蓉泥和香菜配料制作
实操练习
1.备原材料,老师旁边检查指导
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程
指点
煌旗各大培训基地统一实施:手把手教学方式,每位学员学完理论后老师会给学员示范操作,然后学员自己操作练习,老师会随时在旁边指导,哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好技术开业赚钱……
课程内容以实际授课为准
温馨提示