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中国营养学会注册营养师培训

中国营养学会注册营养师培训

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中国营养学会注册营养师培训
课程说明
课程级别
初级
培训周期
一周以内
上课地址
广州市花都区秀全街学府路2号1
【课程详情】

  营养科学及其研究范畴

  (一)营养学的概念和发展

  ⚫ 营养从中文字义上讲, “营” 的含义是谋求, “养” 的含义是养生,营养就是谋求养生。

  ⚫ 营养科学(nutrition science)是研究 食物、膳食与人体健康 关系的科学。

  ⚫ 营养(nutrition)是人体从外界环境摄取食物,经过消化、吸收和代谢 ,以及调节生理功能的全过程。

  ⚫ 营养素:把食物成分区分为营养素和其他成分, 营养素 是指维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质。


课程内容以实际授课为准

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