家政服务员培训

VIP培训，上岗必备

课程级别中级培训周期2-3个月
培训时间自由安排

咨询电话 020-86296331

课程说明

课程级别	中级
培训周期	2-3个月
上课时间	自由安排
上课地址	广东省广州市白云区鹤龙一路32号

课程简介

佣家型家政员家庭服务包括：家庭厨艺及饮食、家庭保洁卫生、家庭杂务（洗衣熨烫，代交杂费等）、家庭护理（医护，侍疾，母婴护理，育婴月嫂，照顾老人，照顾病人陪护聊天，家庭保健等）、服侍雇主（帮雇主更衣，换鞋，洗脚等）、美容护理、艺术插花、家庭园艺、家居绿化、美化于房屋装饰、宠物照料托管、家电维护等。智家型家政员其家庭服务包括：家庭教育（文化课辅导，语言辅导，电脑辅导，艺术辅导，艺术乐器）家庭交往礼仪、生产经营、投资理财、法律服务、择业就业、心理咨询等。

学习内容

1 初级服务员

1.掌握一般的家庭礼仪方面的知识，如：言谈举止，仪表仪容，生活习俗等。 2.能够做一般家庭餐，并掌握蒸煮两种主食制作方法，掌握蒸、炒、炖、拌四种烹调技术，能简单配置一般菜肴。 3.掌握家居保洁的目的和顺序，如：清扫地面、擦拭家具及用品、清洁厨房和卫生间、一般清洁剂的性能和使用常识。 4.掌握衣物洗涤、晾晒和保管知识，如湿洗（手洗和机洗）一般衣物的正确方法和程序，依据衣物的特性选用洗涤剂、晾晒和叠放衣物的正确方法、洗涤标志。 5.能够使用一般家用电器及燃气具，如：洗衣机、冰箱、微波炉、电饭锅、电风扇、燃气灶、热水器等。 6.能够按要求照顾婴儿，如：起居料理、饮食料理、异常情况发现与应对。 7.能够按要求照料老人和病人，如：饮食料理、日常起居料理、突发情况的应对。

2 中级服务员

1.掌握家庭礼仪方面的知识，如：仪表仪容（服饰仪容、姿态行为）、人际交往（日常交际礼节）、生活习俗(我国主要传统节日习俗）、宗教信仰、基本礼仪。 2..制定一周家庭膳食计划，掌握炒、炸、蒸、煮、炖、拌6种烹调技法，掌握3种以上的复合调味方法，掌握一般家庭餐制作的相关知识，如：营养搭配、调味知识。

3 服务员

1.掌握中、西方社交礼仪的相关知识，如：家庭宴请和聚会、社交场合、服饰化妆、英语日常对话等。 2.具有营养学基础，掌握蒸、煮、烙、烤四种主食制作技法，掌握炒、煎、炸、蒸、煮、炖、煨，凉拌等8种烹调技法，制作两种以上甜品，掌握上菜程序和制汤基本常识，干货涨发，合理安排膳食，做到营养均衡。 3.掌握家居美化的有关知识：如居家布置，常见花卉的养护并合理摆放，一般插花常识等 4.掌握家用办公设备的使用。如：传真机、电脑的操作、上网和下载文件的方法

学习目标

保洁行业、家政行业等服务型行业十分受到人们的追捧，很多人都想做保洁，但是做保洁要有专业的技能，包括家电清洁、家电养护等等内容。第一部分：常用家电的基础知识讲解这部分主要是关于一些基本家电的构造以及家电的清洁注意事项等内容。第二部分：清洁剂的认识清洁剂的化学类型，清洁剂的使用分类，空气清洁剂、消毒剂的认识与使用等内容。家政人员的培训一般是将理论和情景模拟教学，专业知识和实际案例相结合的，先讲解家政服务的制度，规范，要领，技巧等，然后让员工进行实际演练，再进行必要的考核，考核后，方可上岗。安全知识培训：不管是做什么类型的工作，均需要做到“安全”。就拿保洁工作来说，有些是需要在高空作业的，需要员工通过培训提高安全方面的意识。尤其是在遇到了较为紧急的情况下，要具备灵活的应变能力。

课程适合人群有哪些