-
实力见证王森教育老师荣获2020英国国际蛋糕大赛多项大奖
实力见证！王森教育老师荣获2020英国国际蛋糕大赛多项大奖英国国际蛋糕大赛因其竞争而闻名是全球规模大的装饰类蛋糕比赛也被称做“蛋糕界的奥斯卡”汇集了世界各地的蛋糕界高手2016年11月蔡依林凭借自创的“梦露翻糖蛋糕”一举拿下英国 Cake international 金奖在刚结束的2020英国国际蛋糕大赛上王森团队一举夺得大赛多个项目大奖在世界舞台上为国争光！贾咏荣获A-花卉展示-古代绘画大师的景2020-11-27 -
栗子蛋糕又火了！超多甜品店都在抢这款配方！
要说冬天幸运的事， 莫过于当你饥肠辘辘之时， 在街头刚巧到了热乎乎的烤红薯 转角就遇上了刚出炉的糖炒栗子！ 现炒的板栗又香糯， 连周围的空气都会裹上一股子甜甜的味道 让人挪不动脚！ 捧着一袋热乎乎的糖炒栗子， 就好像把整个世界的温暖搂在了怀里 是不是都快被小森说的流口水了？？ 今天小森就给你们带来一款栗子蛋糕！ 当栗子做成甜品， 想想不用剥壳就可以直接吃到的清甜栗香， 该是多么幸福的事情呀~ -2020-11-27 -
2020秋季烘焙展，今天的王森燃爆了
烘焙必备工具选购小技巧，贵≠对！对工具，成功率提高一半! 烘焙是一门严谨的学科 制作过程精细而科学 所以，工具选择上也不能闹着玩 计量勺、电子称、温度计、粉筛…… 你瞧，要想得到完美面包和甜点 非需要一整套装备不可 所以，今天小森决定整理一些适合 新手入门的必备烘焙工具 分！享！给！大！家！ 01 Baking tools 01.面粉筛 在烘焙中重2020-11-27 -
蛋糕装饰不会怎么办？揭秘私房烘焙主们月入过万的“秘诀”！
水果一直是蛋糕甜品店的主流 也是私房烘焙主们的宠儿 不需要多复杂难度的技术 不用会淋面、裱花、喷砂... 只要用水果装饰点 不仅起到锦上添花的作用 还能增添产品的风味、营养和浪漫的元素 水果的清爽酸甜搭配浓香四溢的奶油 再适合夏天不过了 下面小森带大家了解一些 法式甜点蛋糕水果装饰的技巧 法式甜点对色彩搭配十分讲究，通常好看的色彩搭配至少要有三种以上2020-11-27 -
想要成功开家甜品店，盈利20W+，你必须学会的5项运营技能
很多烘焙爱好者都想开一家自己的甜品店 但是想开好一家甜品店真的很难 从初的开店计划书、选址、店面装修 到后面的产品研发、定位， 开店后营销点子、销售策略...... 小森每天都能在后台收到 很多想要创业的小伙伴的咨询 那如何开好一家甜品店呢？ 今天我们就一起看一看 别人家的甜品店是怎么“疯狂敛财”的！ 秘术1：价格品种适度 开甜品店要有恒心，不可能一2020-11-27
温馨提示
