甜品主要学习哪些　　蛋挞泡芙系列：广式蛋挞、葡式蛋挞等，奶油泡芙和水果泡芙制作。　　美味曲奇系列：原味牛奶曲奇，贝壳曲奇，心形曲奇，卡通曲奇，樱桃曲奇，原味黄油曲奇　　红薯曲奇，花生曲奇，巧克力曲奇，咸味曲奇，肉松曲奇，蛋筒，原味蛋卷,咸味蛋卷等。　　月饼绿豆糕系列：绿豆糕，冰皮月饼，五仁月饼，水果月饼，广式，苏式，月饼馅料配比等。　　宫廷桃酥王系列：瓜子桃酥，南瓜桃酥，杏仁桃酥，花生桃酥，牛

　　银河天幕提供披萨培训班-速成　　1、披萨面团制作，披萨底撒料制作。　　2、意式风情披萨成品制作,机器设备的介绍和操作。　　3、原料的讲解和使用技巧。　　4、学习海鲜披萨，榴莲披萨、奥尔良披萨等。　　材料名称重量(克)备注　　披萨饼第(厚底)　　高粉2201　　清水140　　酵母2.6　　白糖1　　盐1　　大豆油52　　馅料　　奥尔良鸡排适量　　青豆适量　　玉米粒适量　　芝士碎适量　　自制沙拉酱

　　多数人开蛋糕店都是亏的，其实很多人都没有掌握对方法，今天银河天幕的老师就来给大家分析一下原因。　　个原因：无知　　失败大部分是无知造就的，无知不是贬义词，而是个体对这个行业有太多的不了解，盲目开店导致亏损，创业没有那么容易，为什么更多的人会先工作再创业，就是因为要提升自己的创业成功率。　　第二个原因：地域的选择　　一个好地域能减少大量的广告费，开在繁华的闹市的吧，只要本身口碑没什么问题，按照烘

　　在如今的烘焙市场上，大家把一些职位分得很细，比如蛋糕师、裱花师、面包师、甜品师、西点师等等，难道他们有什么不一样嘛?事实上大同小异，接下来小编来给大家科普一下。　　做的模块不一样　　拿蛋糕师和面包师来说吧，蛋糕师主要负责的版块是蛋糕，蛋糕平日里吃的人会相对面包要少点，但每天都有人会过生日，所以说前景也还不错，面包主攻的模块是欧包等种类的，大家早餐都喜欢吃面包。　　那么他们谁更吃香一点呢?　　蛋

　　新手零基础学烘焙应该上哪?因为对烘焙培训行业很是陌生，顿时生出一股无力感，连学习都不知道从而做起，为了解开大家迷茫，老师来给大家介绍一下。　　1.蛋糕店　　也是为普通的一条路，在早年前大多数人都会选择这种学习方式，求学的人多了，蛋糕店得到主动权，不停的压榨学徒，当然还是有好的师傅的，就看你遇不遇得到了。　　2.蛋糕学校　　蛋糕学校是后面才有的，近年来慢慢的火起，大多数求学者不想去蛋糕店受气，宁