想要蛋糕好看，配色是很重要的一个工序，那么如何才能够有效的去给蛋糕的配色呢?今天老师就来给大家好好的科普。　　蛋糕的颜色是否丰富反映了蛋糕师的想象力，因此掌握色觉美的规律对于提高 蛋糕师 的技术水平和提高蛋糕的审美价值是非常重要的。理想的蛋糕颜色是充分发挥原料固有的色彩美，因此在深圳蛋糕培训中更加注重色彩搭配的追求。常见的调色技巧如下：　　一、利用食品原料固有的颜色，在制作蛋糕的过程中，许多原

　　线上的意思就是通过视频、直播等资源学习烘焙，那么这种学习方式靠谱嘛?当然不，但存在即合理，初衷就是为了给不懂的小白科普和学习的，如果你对烘焙存有幻想，想在这个行业干一番大事业，那么就不要选择线上学习，今天说一下原因。　　一、错误得不到纠正　　失败其实不可怕，失败后找不到原因才可怕，自学虽然不花钱，但也花时间，会导致你学到很到乱七八糟的方法，混在一起，自己都懵圈，错误也没有人纠正，更可怕的是你并

　　今天老师继续来教大家如何选择一家好的烘焙学校，其实只要你在选择烘焙学校的时候注意这几个重要点就很容易找到心仪的烘焙学校了。　　1、学校背景　　市面上有不少培训机构，看似价格优惠且品种繁多，但是很多都是没有办学资质的。切勿拣了芝麻丢了西瓜，学习技能是一生受用的。所以在刚开始选择学校的时候，一定多了解这一块。　　2、教学内容　　西点行业的品种是更新换代非常快的，需要学校对于市面上流行或受欢迎度高的

　　一名合格的私房烘焙师需要懂下面这些知识。　　懂得定位清晰，产品要“精”　　擅长的代表着你的诚意：每个人都有自己擅长的产品，私房烘焙刚起步的时候先把自己擅长的产品给顾客，目的是让顾客品尝到你能拿出手的东西，这是一种诚意。　　火的一定要：在某个特别时期，可能某一样烘焙在整个市场销量都很不错，这时候，你也一定要把这个产品摆上货架。根据市场的变化，不断更改你的当季主打。就是市场上火的几款产品，你店里一

　　学烘焙多长时间都是不定的，因为每个人都有属于自己的标准，怎样才算是学会呢?是学会做一款蛋糕?还是学会整个烘焙技术?学会整个烘焙技术自然需要时间，急不来，但是学会做一个蛋糕的话，一般很短就可以做到。　　一般也就在1-3个月就好了;建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习。选择西点行业虽然有前景，但是也需要人们不断的投入时间和精力，才能把这一行做得非常精。对于人们常问的学多久这个问题个人感觉不是