盱眙龙虾厨师培训中心－培训机构盱眙龙虾烹饪技术培训基地成立八来，依托本世餐饮培训发展有限公司全国龙虾调料龙头企业的优势，借助本世强大的技术研发平台，取得了辉煌的业绩八年来共免费培训全国下岗无业人员十万多人次，让他们在培训中不但掌握了多种龙虾口味的精湛烧制技术，更学会了一种勇往直前的创业精神。面对目前餐饮行业竞争惨烈的现状，单一口味的龙虾已经很难满足广大群众对美食的追求了。如何在强手如林中求得生存呢

石锅拌饭又称为石碗拌饭，是韩国特有的米饭料理，韩国的代表性食物，在亚洲拥有高人气的顾客人群。 石锅是陶做成的，厚重的陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季对味的季节蔬菜去调配即可。 烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮

化州糖水做法海带绿豆糖水材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖 适量、水 适量做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。3、海带:浸软，

老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的佳烹饪方法)，更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。在全国各大城市，各

萝卜牛杂培训课程设置：1、萝卜牛杂技术大全概述;2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格;4、原料存放、保鲜技术;5、配料存放，培训技术;6、开店选址指导;7、店面规划设计;8、开店销售方案;9、经营管理方案。传授品种：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅手