【项目介绍】
盱眙小龙虾市场广阔,适合夜宵大排档,夜摊小本投资创业,盱眙小龙虾口味独特,色泽靓丽,香味悠长,,操作快捷,营养价值高,利润高。
【教学内容】
1,材料选购
2,老师现场简介配方
3,老师现场实际操作教学原材料的处理
4,教学卤水的熬制
5,现场操作卤水药材的配比,调料的配比
6,成品卤水的制作
7,现场操作麻辣小龙虾成品的制作
餐饮学校授课现场餐饮学校授课现场
【教学安排】
课程一:专业老师的实战示范、
课程二:老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。
课程三:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
课程四:设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业、使用商标品牌
温馨提示
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