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盱眙油焖大虾培训

盱眙油焖大虾培训

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盱眙油焖大虾培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
盱眙县山水大道帝景国际106号阿兵龙虾(帝景国际店))
【课程详情】

【项目详情】

项目名称:油焖大虾

学习内容:油焖大虾技术

学习时间:3-5

学习方式:教学,亲自操作。

原料设备:不受任何限制

售后服务:售后服务

【上课时间】

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右, 视个人学习能力而定。

【教学的过程】

按照油焖大虾标准的比例配方和制作流程,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

【培训内容】

盱眙油焖大虾 ●麻辣油焖大虾●香辣油焖大虾●二七油焖大虾●双龙油焖大虾 ●

1.油焖大虾的选购及操作技巧。

2.油焖大虾的清洗与处理方法的操作技巧。

3.油焖大虾配料的制作。

4.油焖大虾底料的炒作技术

5.油焖大虾熬制技术与各种油焖大虾的调制技术与口味的变换。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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