【项目详情】
项目名称:油焖大虾
学习内容:油焖大虾技术
学习时间:3-5天
学习方式:教学,亲自操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:售后服务
【上课时间】
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个六,日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右, 视个人学习能力而定。
【教学的过程】
按照油焖大虾标准的比例配方和制作流程,老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【培训内容】
盱眙油焖大虾 ●麻辣油焖大虾●香辣油焖大虾●二七油焖大虾●双龙油焖大虾 ●
1.油焖大虾的选购及操作技巧。
2.油焖大虾的清洗与处理方法的操作技巧。
3.油焖大虾配料的制作。
4.油焖大虾底料的炒作技术
5.油焖大虾熬制技术与各种油焖大虾的调制技术与口味的变换。
温馨提示
温馨提示