【教学内容】
1、炒龙虾食材的采购、香料的鉴别、初加工及保存。
2、炒龙虾炒制技术及火候掌控技巧。
3、炒龙虾器皿选择及装盘技巧。
4、自主操作龙虾炒制,反复练习,独立完成作品
【教学特点】
1、无理论,纯事件,学员亲手操作,简单易上手。
2、提供实体店面见习,市场商机看得见。
3、教授技术核心及配方,自主经营不受技术限制。
【学习时间】
可随到随学,支持周末班,节日不休息。
0基础学员一般7天左右可以熟练掌握。
【办学优势】
:我们是的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以再学。
第二:在我们这里学完以后,可以介绍你们到我们学员店铺上去实习,看看他们是怎么经营的、店面设计,这样你们回家开店也少走弯路;
第三:我们教的时候是把所有配方全部传授给您,不会保留任何技术,我们要从调料和香料加工开始,比如:芝麻油、花椒油、酱油等的技术制作.我们要从低的成本教,你才能做出高的利润,否则,什么调料都去外面,利润就低得多了;
第四:你们回去开店,我们可以帮助你们开业,如果外地开店,我们长期向您提供技术服务。
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