阿兵特色龙虾技术培训课程
炒龙虾食材的采购、香料的鉴别、初加工及保存。
课程级别中级
培训周期一周以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
15396979888
课程说明
| 课程级别 | 中级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 盱眙县山水大道帝景国际106号阿兵龙虾（帝景国际店）） |
课程简介
【学习内容】
1、炒龙虾食材的采购、香料的鉴别、初加工及保存。
2、炒龙虾炒制技术及火候掌控技巧。
3、炒龙虾器皿选择及装盘技巧。
4、自主操作龙虾炒制，反复练习，独立完成作品。
【培训特点】
1、无理论，纯事件，学员亲手操作，简单易上手。
2、提供实体店面见习，市场商机看得见。
3、教授技术核心及配方，自主经营不受技术限制。
【教学方式】
实体店式培训、名厨指导教学，学员100 %亲自操作练习。
【培训时间】
不间、学会为止、正常一周左右学会。
课程内容以实际授课为准
