邯郸金麦佳培训学校中的项目之一就是:肉食熟食培训。
熏烤卤鸡类综合班: 道口烧鸡 、德州扒鸡、五香熏鸡 、哈尔滨熏鸡。 牛肉类综合班: 五香酱牛肉、清炖牛肉、麻辣牛肉、炸牛排、孜然烤肉(牛羊)、卤牛肉 酱卤熏肉类综合班: 北京酱肉 、 酱猪头肉 、酱猪耳肘子肥 肠、五香猪皮、酱汁肘子、熏猪 、异香卤、猪蹄坡、卤肉 腊肠类综合班: 武汉腊肠、广式腊肠、川味腊肠、五香腊肠、 北京蒜肠、 哈尔滨红、肠手掰肠 、多味火腿、肠年驴肉香肠 羊肉类综合班: 清炖羊肉、 红焖羊肉、烤牛肉、新疆羊肉串、 红焖羊蹄、羊汤、羊肉泡镆
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