四川火锅培训

邯郸市厨掌柜培训

参考价格：电话咨询

咨询电话： 400-800-2178

该校与厚学网暂未合作，平台不确保课程的真实有效性
如有侵权等争议，请及时与厚学网联系处理

立即预约确认报名

姓名3：

电话：

城市：

想学
什么：

课程说明

课程级别

高级

培训周期

一周以内

上课地址

邯郸市邯山区君兴大厦厨掌柜小吃培训

【课程详情】

四川火锅，以麻、辣、鲜、香得名，他来源于民间，是中国传统饮食方式，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，作为一种美食，火锅已成为四川的名片。

四川火锅消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，正宗的四川火锅，注重调味，蘸水油碟多样，并有规范化的制作工艺流程，做法简单、易学，但炒料是火锅的灵魂，汤料的好坏决定味的鲜美程度。四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性