引航特色
本校从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的本相同方可。
课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 哈尔滨市道里区乡政街112号（引航餐饮技术培训中心） |
课程简介
引航是东北地区家餐饮技术培训机构，教学17年，现已成为行业内，引航教学宗旨：不止教您技术，要让您创业必须成功!
甏肉
甏肉：是山东济宁地区传统名吃，距今已有六百年。甏是一种盛放食物的器皿，以深型砂罐称之为“甏”，甏肉顾名思义，盛放在甏中焖卤而成的卤肉。 目标人群：自主开店创业、工薪一族、美食爱好者、美食博主等 本校特色：技术培训 配方传授，二人学习 一份学费，全程实操 学会为止，免费复习 免费升级
把子肉
把子肉是济南传统鲁菜，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等。
扒肉
扒肉是以五花肉为主料，大料、桂皮、肉蔻为辅料的食品。扒肉要选择带皮的五花肉。扒肉是生活中的一种美食，味道鲜美，肉香嫩滑不腻，入口香嫩，营养价值丰富。 红烧肉与甏肉、把子肉和扒肉都不一样，大的区别是红烧肉是热菜，口感是带甜的；甏肉、把子肉和扒肉可以提前做好，口感是咸的。
机构特色
项目优势
秘制配方，口味适合南北方人群，香而不腻，入嘴即化，而且赠送的狮子头是纯手工上劲口感紧致，可多项经营，展现丰富，更具备市场竞争力。
免费赠送20种凉拌菜，十荤十素。
由商学院教授授课指导经营
为了支持学员开店成功，全国唯独我们引航拥有真正的授课、餐饮商学院的教授亲自指导开店运营，从选址、定位、引流、锁客、营销、外销售等培训，规避了学员只会技术不懂经营造成的开店损失，学员毕业后还定期直播，专门解决学员的经营问题，学员店面经营也有了保证！
定金和优惠期内报名赠送
清真无油饼、2800韩式冷面、2800冷饮技术、5800经营管理课。
学校常年招生，随到随学，学会为止，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用。经学校多年来培养造就了一批又一批餐饮业的老板及专业技术人才，并建立起完善的服务体系。我们还为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作等，真正做到让学员创业无后顾之忧。
课程内容以实际授课为准
温馨提示
