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东北地区-麻辣香锅-技术

课程级别高级培训周期一周以内
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课程说明

课程级别	高级
培训周期	一周以内
上课时间	电话咨询
上课地址	哈尔滨市道里区乡政街112号（引航餐饮技术培训中心）

教程说明

赠送20余种特色拌菜：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
赠送：
授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
另免费赠送：
视频技术：18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油.

课程简介

哈尔滨引航培训机构，是东北地区家餐饮培训机构，教学17年，是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。

麻辣香锅

麻辣香锅是非常受青少年喜欢的一种美食，发源于重庆，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。它以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配，能够刺激人的味蕾，使人满足。麻辣香锅是一种做法比较讲究，食材挑选范围比较广，不同的食材制作方式也是多样的，所以能够提供给很多消费者的口味体验也是非常的丰富的，想学好麻辣香锅技术，就得找一家靠谱的培训机构。

一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

学习待遇

1.技术一次学回家，传授技术配方！
2.全程实践操作、不限制学期学会为止！
3.拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4.两人学习只收一人学费！
5.终身免费复习技术升级！免费颁发毕业证书！
6.免费加盟、免费开店指导！免费提供学习餐！
7.免费提供学习资料！
8.免费提供24小时技术咨询！

课程简介

教学规划
麻辣香锅、蒜香香锅、微辣香锅、双椒香锅、豆鼓香锅、椒麻香锅、精品香锅、什锦香锅、巴蜀香锅。学员均可享受以下政策：1对1教学，学一赠二赠送1:价值5800元，商学院教授亲自指导开店经营课程赠送2:价值2800元，20余种特色凉拌菜课程
精美凉菜20余种
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。