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辉煌餐饮培训韩国烤肉培训：学习优势：提供美食品尝，免费食宿，教学，学会为止
韩国烤肉的食材主要是以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等为辅，尤以烤牛里脊和烤牛排是为有名的，韩国烤肉肉质鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法不同于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或着是苏子叶吃。韩国烤肉，是韩国料理中的一道大菜。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，当然也可以随意地放上泡菜和米饭， 后收拢菜叶，裹成一团就可以食用，生菜叶和苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，让人们能够享受美食带来的快感。
正宗韩式烧烤腌料可用于制作烤串，肉串具有韩国烧烤的香气，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
烤肉类
烤牛肉、烤肥牛、烤牛板筋、调味牛排、烤蘑菇牛肉、烤牛小排、烤生牛舌、烤羊肉、烤羊五花肉、烤羊腰、烤五花肉、烤腌制猪排、烤月牙骨、烤风干肠、烤鸡翅、考鸡脆骨、烤大虾、烤鱿鱼、烤墨鱼仔、烤鳕鱼、烤什锦蘑菇、烤金针菇、考杏鲍菇、烤香菇、烤洋葱圈以及烤红薯片。
小菜类
拌皮蛋苦苣、大拌菜、金鱼皮蛋豆腐、拌菠菜粉丝、拌花菜、酸辣蕨根粉、蜜汁老拌菜、拌泡椒海螺、板板筋、什锦豆皮卷、蔬菜沙拉、玉米沙拉、水果沙拉、五香云丝以及陈醋花生。
特色铁板系列
铁板鱿鱼须、铁板墨鱼仔、石板豆腐、煎黄花鱼、煎鲅鱼以及煎多春鱼。
主食饼系列
海鲜炒年糕、辣炒米条、辣白菜炒年糕、紫菜包饭、海鲜饼、蘑菇饼、泡菜饼以及松仁玉米饼。
主食米饭系列
石锅鸡腿肉拌饭、石锅蘑菇拌饭、石锅牛肉拌饭、石锅泡菜五花肉拌饭、石锅鸡肉乌冬面、石锅海鲜乌冬面、石锅鱿鱼拌饭以及韩式炸酱面。
其他主食系列
冷面、热面、韩式锅贴、泡菜炒饭、扬州炒饭以及海鲜炒饭。
特色汤系列
泡菜汤、大酱汤以及海鲜豆腐汤。
技术·配方·一次性断
欢迎实地考察、品尝，一切满意，学习
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