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羊排火锅是由羊排、豆瓣酱、火锅底料和十多种上等中草药精心烹制而成的食物，口味鲜美可口，辣而 不可燥，温而不火，具有强身健体、美容养颜之功效，可以增强人体热量，抵御寒冷，增强消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后=气血两虚、腹部冷痛、体虚胃寒、营养不良、腰膝酸软、以及一切虚寒病症均有很大裨益。具有补肾壮阳、补虚温中等起到抗衰老的作用。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色，并且各位协调，回味悠久，百吃不厌。
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1.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购口味的变换，配比等。2.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
师范讲解：
1.专业老师的实战师范，讲解技术。2.老师在实践操作中教你原材料的选择，采购，成本预算
自我实践：
1.备原料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程作出成品，老师旁边检查指导
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欢迎实地考察、品尝，一切满意，学习。
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