熟练掌握技术 能独立开店
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实践学习 学会为止
猪蹄简介：
我们的烤猪蹄采用精心挑选的，通过多味名贵中药卤制两个小时候再通过无烟烤炉，配上我们特别熬制的密油，精心烤制大约5分钟，外加花生芝麻裹制而成，让人看着就流口水。金黄的猪蹄入口既有卤料的香味又有孜然等烧烤佐理的独特香味，咬一口皮酥肉嫩，肥而不腻，咬一口口齿留香。板筋切的很薄，所以很入味。口感特别有嚼劲。烤猪蹄，多风味、不油腻。更健康，是都市丽人的首要选择。
我们的特色：
烤猪蹄----营养无与伦比
据现代营养学研究发现，猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烤制过程中可转化成明胶，是可以增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程，对于经常性的四肢疲乏。腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑患者有一定辅助疗效，也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度；另外，猪蹄有壮腰补膝和通乳之效，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症，而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用等。
烤猪蹄----美味独步天下
猪蹄营养众所皆知，猪蹄的做法也丰富多样，有红烧猪蹄、炖猪蹄、卤猪蹄、酱猪蹄等等，虽然味道都不错，淡远不及“烤”猪蹄好吃。烤猪蹄营养不油腻，在烤制过程中使脂肪分解，同时释放对人体有益的各种微量元素，更健康，更有营养，对人体更有滋补作用；烤猪蹄美味增食欲，不仅皮角柔嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，斥候久久回味！
烤猪蹄------火爆难以想象
烤猪蹄，烤技独步天下，美味无与伦比，烤猪蹄一推出，便风靡全国，受到了广大消费者的强烈追捧，不管男女老少，百姓名流，爱吃者络绎不绝，常常出现排队抢购的火爆场面令人惊叹！
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学习可来1-2人，教学，学会为止。
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