黑龙江辉煌餐饮培训韩式烤肉,保留着肉本身的香味,味浓醇厚;表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,以及饱满的蒜香味。入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。
正宗韩式烧烤腌料可用于制作烤串,肉串具有韩国烧烤的香气,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香味融合饱满,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。
辉煌餐饮烤肉培训学习品类:
烤肉类
烤牛肉、烤肥牛、烤牛板筋、调味牛排、烤蘑菇牛肉、烤牛小排、烤生牛舌、烤羊肉、烤羊五花肉、烤羊腰、烤五花肉、烤腌制猪排、烤月牙骨、烤风干肠、烤鸡翅、考鸡脆骨、烤大虾、烤鱿鱼、烤墨鱼仔、烤鳕鱼、烤什锦蘑菇、烤金针菇、考杏鲍菇、烤香菇、烤洋葱圈以及烤红薯片。
小菜类
拌皮蛋苦苣、大拌菜、金鱼皮蛋豆腐、拌菠菜粉丝、拌花菜、酸辣蕨根粉、蜜汁老拌菜、拌泡椒海螺、板板筋、什锦豆皮卷、蔬菜沙拉、玉米沙拉、水果沙拉、五香云丝以及陈醋花生。
特色铁板系列
铁板鱿鱼须、铁板墨鱼仔、石板豆腐、煎黄花鱼、煎鲅鱼以及煎多春鱼。
主食饼系列
海鲜炒年糕、辣炒米条、辣白菜炒年糕、紫菜包饭、海鲜饼、蘑菇饼、泡菜饼以及松仁玉米饼。
主食米饭系列
石锅鸡腿肉拌饭、石锅蘑菇拌饭、石锅牛肉拌饭、石锅泡菜五花肉拌饭、石锅鸡肉乌冬面、石锅海鲜乌冬面、石锅鱿鱼拌饭以及韩式炸酱面。
其他主食系列
冷面、热面、韩式锅贴、泡菜炒饭、扬州炒饭以及海鲜炒饭。
特色汤系列
泡菜汤、大酱汤以及海鲜豆腐汤。
课程安排
1、韩式烧烤培训烤肉文化基础讲解;
2、实际操作讲解;
3、韩国烤肉鲜肉制作;
4、韩式烤肉腌肉制作方法;
5、韩式凉菜泡菜制作;
6、韩式水果台与蔬菜沙拉,水果沙拉制作;
7、韩式大酱汤的制作;
8、韩国酱料的制做;
9、讲解控制成本使自助式烤肉利润率大化;
我们的优势:
我们是创业再就业培训单位。创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术和特色培训的专业基地。
基地实力优势: 本饮食培训中心是华北地区大、技术专业的餐饮技术培训基地,培训场所面积1500多平米,每个项目均由专业老师亲手教学,师资力量雄厚,我们实行教学,以老师手把手传授,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止。
技术优势:我们培训基地培训均是厨师出身,个个技术精湛,曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。
技术配方优势:我们培训中心有专业的团队常年对全国各类名家名吃进行考察学习,收集和自主研发独具特色的配方,每一种技术都有我们秘制的技术在其中,保证学员成功开店。
技术·配方·一次性断 学会技术 独立开店 不受限制
欢迎实地考察、品尝,一切满意,学习。
学习可来1-2人,教学,学会为止。
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