课程说明
课程级别 | 高级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 哈尔滨市道里区乡政街112号(引航餐饮技术培训中心) |
课程简介
20余种秘料熬制骨汤浓厚,不腥不膻、无异味、口感鲜香回味悠长;馅饼皮薄馅大,汁多鲜香;烧麦皮亮呈半透明状,香而不腻,口齿留香。
羊汤
单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻,香而不腻,不仅是一道爽口的美食,而且还有药膳的功能,具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。
培训内容
- 课程介绍羊杂汤、羊肉汤、羊肚汤等、烧麦、蒸饺、馅饼、油饼、羊肉面、羊杂面、爆炒羊杂、酱卤羊蹄、凉拌羊肉、红油羊脸、凉拌肚丝、手撕羊排、特色羊腿、蒜泥羊肝、红焖羊肉、孜然羊宝、风味羊脑。
- 赠送风味特色拌菜20余种芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
优惠活动
- 原价、活动期间优惠
定金学员交200元定金,立减1000元车补500元住宿补500元
1 - 定金和优惠期内报名赠送
2800韩式冷面、2800冷饮技术、5800经营管理课
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选择小吃培训学校时,多花一些时间是很有必要的。关键是把技术学到手,毕竟后续要投入大量的金钱及时间来做这件事,前期基础如果没有打好,那么后期经营的风险是非常大的。在餐饮行业重要的一点就是味道,一个好味道,才能够留住更多的客人,如果你想学习好吃美味的技术,就来哈尔滨引航餐饮培训中心学习吧,我们掌握着上千种特色小吃的制作技术,非常欢迎广大创业者到哈尔滨引航餐饮来参加学习与考察!
课程内容以实际授课为准
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