课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 哈尔滨市道里区乡政街112号（引航餐饮技术培训中心） |
课程简介
东北地区陕西特色凉皮技术 •● 有效保证学习质量 ●• 课程特色 凉皮劲道Q弹，多色且秘制拌 料，口味正宗，回味十足 适合对象 零基础学员学习 课程简介 各种凉皮凉面，秘制料油料水调制 机构优势 我们是注册的正规机构
课程介绍 NEWS INFORMATION 特色凉皮系列 麻酱凉皮、彩色凉皮、双椒凉皮 核心技术传授 秘制红油熬制 精美凉菜20余种 芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、 麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、 瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、 酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、 麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
麻辣凉皮、香辣凉皮、酸辣凉皮
什锦凉皮、鸡丝凉面、麻酱凉面
卤汤熬制
核心酱料制作
凉皮加工处理
配菜加工
课程内容以实际授课为准
温馨提示
