引航餐饮
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课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 哈尔滨市道里区乡政街112号（引航餐饮技术培训中心） |
课程简介
牛肉面具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。
牛肉面好吃与否，与配菜的搭配，面条的韧性，汤汁的醇厚香浓有关，掌握这些就得看技术了，要学真技术的，来哈尔滨引航餐饮，东北地区家餐饮培训机构，教学17年，不止教您真技术，还教您如何经营，如何规避经营风险，怎样降低成本多赚钱还能让顾客满意，还有怎样跟同行业竞争，怎样留住回头客等培训，怎样经营火爆店面
项目优势
炒料及调汤（卤汤）多种卤味，我们是省内正宗的技术口味配方、核心技术无保留传授、炒料味道纯正，满口留香。卤汤除了卤制牛肉外，还可以卤制鸡腿、牛排、五花肉、肥肠、牛肚、羊杂、豆腐、卤蛋等等、面可以做原味、香辣、麻辣等、学习种类多、口味全。 特色服务：二人学习只收一份学费，一次性收费没套路收费，免费复习和升级。
授课内容
口味丰富招牌红烧牛肉面、麻辣牛肉面 、番茄牛肉面、咖喱牛肉面、菌汤牛肉面、红烧牛筋面、辣牛杂面、麻辣肥肠面 、清汤牛肉面、酸菜牛肉面 、香辣牛肚面、飘香牛丸面、干拌牛肉面、金针肥牛面、香菇炖鸡面、榨菜肉丝面。
风味炒面、炒饭鱼香肉丝炒面、咖喱炒饭、什锦蔬菜炒面、火腿炒饭、香辣肉丝炒面、香肠炒饭、尖椒鸡蛋炒面、鱿鱼炒饭、孜然羊肉炒面、牛肉炒饭、双椒牛肉炒面、酱油炒饭、番茄肉末炒面、辣菜炒饭、香菇火腿炒面、扬州炒饭。
传授技术
技术培训
炒料熬油、牛肉汤的熬制口味转换、选面和面煮面的方法、牛肉牛杂香料的配比与卤制，中草药识别，近百种产品，1+N模式，一店包含一国美食，拌面系列、拉面系列、刀削面系列、熏酱熟食系列、米饭套餐系列等等，一份费用可两个人一起来学，学费包含您的一切费用，在学的时间，用的到所有的食材都是由学校来出，学员不用再多出一分钱的费用。学习时间也是会根据您个人的接受能力，不限制学习时间，包教包会，学会为止！人性化培训，只为学员学到一个好技术！不但有老师傅带着你手把手的学技术，还会把配方秘料无保留教给你，再把开店经验管理教给你。
学校特色
课程内容以实际授课为准
温馨提示
