新东北培训中心

黑龙江哈尔滨市道外区纯化街34号

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哈尔滨哪里学习马卡龙

二十世纪初期，巴黎的烘焙师 Ladurée 发明一种方法来呈现马卡龙，利用三明治夹法将甜美的稠膏状馅料夹于传统的两个盖子层，成为新的小圆饼，更由于香料和色素的使用、湿度控制，使得马卡龙性质改良。相较于更早之前的小圆饼的甜、干、易碎的特性，新的圆饼具备外壳酥脆的口感，内部却湿润、柔软而略带黏性，改革后的马卡龙直径大约为3.5-4厘米之间。　　许多烹饪书籍提供马卡龙的食谱。不过，地道的巴黎

2014-10-08
新东北西点学校，教您制作纸杯蛋糕！

一直以来，学员们都喜欢问小编，为什么总发些图片也不发配方。今天就介绍一款经典的杯子蛋糕的，你私房烘焙食谱中必不可少的巧克力杯子蛋糕。废话不说，Let’s go！烘焙时间：20-25分钟烘焙温度：180℃ 密封储存：3天 ******************* 器材 12孔标准玛芬盘2个裱花袋和星形花嘴（可选）材料（24个量）普通面粉：17

2014-10-08
新东北小窍门——裱花基础之颜色意义

　期：裱花基础之颜色意义　　大家看到精美的蛋糕，或亲手制作的同时，是否想过，色彩对于蛋糕的有哪些重要意义呢？有了色彩：生活就会变的五彩缤纷，绚丽多彩。无论在日常生活中，还是艺术塑造上，都起到了先声夺人的效果，同样在蛋糕制作上也是一样，代表了个人的意愿和魅力。红色象征：温暖、兴奋、热情、积极、希望、忠诚、力量、成熟、激情。粉色象征：

2014-10-08
，新东北免费试听活动开始了

，新东北免费试听活动开始了，即日起在线报名烘焙、裱花的同学均可获得免费试听的机会，活动长期有效，教学质量好在哪，我们邀您亲身体验！学校名称：哈尔滨新东北西点蛋糕学校学校地址：哈尔滨市道外区纯化街34号咨询：400-666-9221

2014-10-08
学习西点培训是一条成才之路

　　西点培训是现在很多人都想学习的技术，但是很多人都在想这个西点培训技术学完后有没有工作可做，自己能不能开店，是一定的，因为据食品协会调查，国内现缺乏西点蛋糕师，面包师100万人以上，而且还在上升中。西点培训是不仅是一门技术还是一门艺术，是美味和美术两个方面的结合，所以建议广大青年们，如果你们想有一技之长，那么学习西点培训将是一条成才之路，幸福之路。学校名称：哈尔滨新东北

2014-10-08
商业技工学校招生季开始啦！

哈尔滨商业技工学校西点专业２０１４年秋季招生季开始啦！　　即日报名赠送价值１１００元校服、书本，名额２０人，请有意学习西点专业的同学和家长朋友们莫失良机。招生对象　　初中以上文化程度，年龄在16—23周岁，身体健康无各种传染性疾病（甲肝、乙肝等），男女不限。学习内容　　1、学习形式：70%实习制作，15%文化理论知识，15%美学与设计，注重培养动手能力。 2、学习

2014-10-08
商业技工学校中专，大专班即日起开始报名了

，商业技工学校中专，大专西点班即日起开始报名了。现在报名，就赠送价值１１００元的２套校服，教材，２０人，名额有限，请大家莫失良机。　　报名方式：考察学校后，预交１０００元学费作为报名费，如不能考察的学员可以通过汇款的方式预交学费１０００元当做报名费。　　开学时间２０１４年９月份学校名称：哈尔滨新东北西点蛋糕学校学校地址：哈尔滨市道外区纯化街34号咨询：400-666-

2014-10-08
哈尔滨咖啡培训班

咖啡特有的香味和身临高雅的室内空间，会让人有一种超越世间的感觉咖啡的制作也是一门高雅的艺术，学习的过程也是一种享受，是品味的升华，使你陶醉其中。学习内容：咖啡；经典卡布；风味拿铁；醇香美式；香草玛奇朵。工艺包括：包含咖啡豆的选取，咖啡豆的研磨，水温及萃取时间，拉花，咖啡品鉴。学员作品【课程老师介绍】咖啡技术总监：郑国勇擅长

2014-10-08
哈尔滨新东北烘焙培训

教学条件：宽敞明亮的教室，的烘焙设备，具有十多年烘焙经验的教室，理论加实践的教学理念，让你快熟练的掌握各项烘焙技能。面包类：丹麦类：羊角，丹麦水果，风车，手撕，金丝丹麦，丹麦千层等。早餐类：水果蓉面包，椰蓉排包，豆沙蜂蜜包，玉米排包，颗颗核桃排包，千层豆沙包等。吐司类：椰蓉吐司，白吐司，豆沙吐司，果脯吐司，酸奶吐司，罗马香等。花式类：黄金椰蓉，果排，肉松卷，椰香

2014-10-08
新东北翻糖蛋糕培训班

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合。因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素。哈尔滨新东北西点蛋糕学校引领哈尔滨西点培训行业多年，与时俱进，成为哈尔滨家，也是目前一家能够

2014-09-12
哈尔滨马卡龙制作学校

许多烹饪书籍提供马卡龙的食谱。不过，地道的巴黎小圆饼繁复多变的颜色、款式、以及口味调配，至今深受食客欢迎。今日仅有极少的城市能够找到品质的马卡龙，包括仅位于巴黎的Ladurée，巴黎的春天百货公司里面的Hugo&Victor，在巴黎和东京皆有分店的Pierre Hermé及Dalloyau和L'Atelier Joël Robuchon。马卡龙有法式做法和意式做法，因为早的马卡龙其

2014-09-12
哈尔滨新东北生日蛋糕裱花初级班

西点师培训蛋糕培训班招生对象只要你有初中以上学历年龄在16—23周岁，身体健康就可男女不限。西点师培训蛋糕培训班学习内容1、学习形式：70% 实习制作，15%文化理论知识，15%美学与设计，注重培养动手能力。 2、学习内容：学习国内传统蛋糕装饰制作、欧式西点、派塔、蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、各种面包、蛋糕、干点、西点、中点、月饼的生产工艺与制作。西点师培训

2014-09-12

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　　西点师培训蛋糕培训班招生对象只要你有初中以上学历年龄在16—23周岁，身体健康就可男女不限。西点师培训蛋糕培训班学习内容1、　学习形式：70%实习制作，15%文化理论知识，15%美学与设计，注重培养动手能力。　2、　学习内容：学习国内传统蛋糕装饰制作、欧式西点、派塔、蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、各种面包、蛋糕、干点、西点、中点、月饼的生产工艺与制作。西点师培训蛋糕培训班行业前景十分看好西点蛋糕师，面包师在日本、韩国是年青人喜欢职业之一，中国市场随着韩国、台湾、日本企业的不断进入，也带动了中国本地企业的高速发展，西点师培训蛋糕培训班就业安置学生结业后，由培训中心负责安置就业，跟踪服务5年。　入学鉴定就业协议，可进行司法公证（公证费双方各承担50%），公证可在学生户口所在地。　培训中心高度重视学生毕业后的就业安置，现与全国各地几百家企事业单位建立了长期稳定的就业合作关系，并成功输送安置了历届毕业生就业，我校就业率达到，得到了学生家长的高度认可。入学时根据自己的意愿选择专业方向，就业方向。　培训中心每届毕业学生10%名额留校担任教师。间三年制大专班学生，中专毕业后进行全国统一考试。通过者领取大专证书，学费5800元。