麻辣烫技术加盟培训
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麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。学做麻辣烫去哪里，麻辣烫是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，烧烤麻辣烫培训，致之于釜，待沸腾，依蛋、及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，想学冒菜麻辣烫配方配料，令人食指大动。
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麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，正宗麻辣烫培训学校，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。
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学习麻辣烫技术的培训内容：
1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。
7、麻辣烫底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、菜品的串签和装盘。
11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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冒菜是四川的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。哪里培训冒菜技术配方，简单点说“ 冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”
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冒菜加盟，放心加盟蜀一蜀二，蜀一蜀二原汁冒菜为了迎合各消费者的口味需求，不断研发创新，最终为大家带来了酸辣、麻辣、香辣、原汁等各种各样的口味，深得消费者的喜爱。原汁冒菜不仅是一项非常受消费者欢迎的好产品，还是一项具有可观发展前景的好项目，不愁客源，不愁赚钱。
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麻辣拌的口味有很多，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的，现在辽宁周边也有相应的麻辣拌出现。早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎。
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麻辣拌学习内容包括：骨汤制作技术 底料制作技术 调料制作技术 红油制作技术 麻油的制作技术 蔬菜打理技术.技术无保留传授，学员随到随学，真材实料练习，包教包会，学会为止。菏泽好手艺小吃培训学校是您成功的摇篮。
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串串香主要点：香味浓郁，麻辣烫可调麻辣、鸡味、香辣、蒜香等多种味道，适合各地不同口味，不同年龄的人食用，香气扑鼻，回味悠长。涮出的羊肉滑嫩无比；烫出的粉丝柔软鲜香，烫出的香菇细嫩甘甜；涮出的海鲜清爽适口；烫出的鱼肉更是白嫩无渣，妙不可言。哪里教正宗串串香制作工艺，吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。
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串串香学习内容
1：穿签练习
2：菜品的选择
3：火锅底料的熬制
4：清油锅的配置
5：麻辣锅的配置
6：调料的选择
7：学员练习
8：开店厨具的选择
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麻辣爆肚分为：麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五种味型，顾客还可以根据自己的口味添加麻酱、蒜汁、辣椒油、陈醋、麻油等各种调味品，组合出自己喜欢的麻辣爆肚。让每位顾客都可以根据自己的喜好自选搭配，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特，搭配的愿望。哪里有加盟麻辣爆肚技术，让每位顾客品尝到无二的麻辣爆肚烫。
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小吃培训项目：麻辣烫，酸辣粉，冒菜，麻辣拌，串串香，麻辣爆肚，凉皮，热干面，土豆粉，鸭血粉丝汤，米线，过桥米线，鸡丁米线，冷热朝鲜面，擀面皮，香辣面，羊肉烩面，千里香馄饨，牛筋面，白吉馍，红焖羊肉，板栗饼，浏阳蒸菜，铁板烧，特色砂锅，烤猪蹄，关东煮，沙县小吃，潮汕粥，桂林米粉
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创业成功事迹
于1980年出生的徐菲在三年前的今天，她刚从单位辞职。那天之前，徐菲是一名办公室职员，平时的收入就是两千左右，由于丈夫生意失败，他赔光积蓄并欠了好几万元的债。爱情对于女人究竟有怎样的魔力？徐菲决定：辞职陪丈夫一起创业！当时，徐菲只有5000元资金，没有任何技术和经验的她决定开一家麻辣烫店作为创业项目。三个月后，她从报纸上找到了一个看起来很合适的店面，600元的转让费，每月1000元的房租。店面准备好了，可是不会麻辣烫技术的她却不知道该如何是好。于是夫妻俩每天都去街上偷偷看别人的麻辣烫店是如何营业的，终于在辛苦了七八天之后，徐菲明白，原来经营麻辣烫点重要的是麻辣烫的口味。于是他们选择了一家平时生意好的麻辣烫店，准备拜师学艺。谁料，这家店的老板一听他们的来意便狠狠的说“加盟费2万，不会告诉你们配方”!2万？徐菲当时就蒙了，就是1万也是拿不出来的，只好灰溜溜的回家去了。不服气的徐菲就开始在网上搜索关于麻辣烫的资料，突然发现菏泽原来有一家专门培训麻辣烫的学校，学费只要一千左右，保证所有技术全部教会。徐菲夫妻俩便抱着试试的态度来到学校，经过老师手把手的传授技术，夫妻两个每天不断的反复练习，不出一个星期便顺利毕业了。回到店铺开始欢天喜地的张罗开张，但是开业在即，徐菲却发现自己采购的设备和食材不是贵就是缺货，这下可急坏了两口子。于是徐菲联系上了菏泽好手艺的培训老师，把自己的困惑告诉了这位老师，老师听了之后便告诉她，在当地哪里采购的设备和食材既便宜、货又全的进货渠道。之后徐菲的麻辣烫店铺终于顺利开业，并慢慢地走上了正轨，经过三年的不懈努力，现在的店面每天盈利至少一千多元。经历了多年的考验，徐菲夫妻两个还完了所有债务之外，也是赚了不少，准备今天再开一家分店。创业成功的他们还特地给学校送了锦旗，感谢菏泽好手艺小吃培训学校让他们获得新的生活，也实现了自己的理想与目标，特给所有想要创业的朋友们，不要错过这个创业的好机会！
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菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
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：http://www.hezexiaochi.com
地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到
（提前联系学校有校车免费接送学员）
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